Eisheiligen (11. - 15. Mai) abwarten, dann Tomaten, Paprika, Bohnen, Gurken, Zucchini, Basilikum ins Beet. Bewässerung starten (15 - 20 mm pro Woche tief). Pflanzenschutz: Schnecken, Blattläuse, Kohlweißling. Rasen wöchentlich mähen, zweite Düngung. Erste Erdbeer-Ernte ab Ende Mai. Bei Mai-Frost Vlies bereit halten.
Eisheiligen abwarten
| Tag | Detail |
|---|---|
| 11. Mai - Mamertus | Erster Eisheiligen-Tag |
| 12. Mai - Pankratius | Zweiter Eisheiligen-Tag |
| 13. Mai - Servatius | Dritter Eisheiligen-Tag |
| 14. Mai - Bonifatius | Vierter Eisheiligen-Tag |
| 15. Mai - Kalte Sophie | Fünfter Eisheiligen-Tag - bis dahin Frost möglich |
| Praktisch | In Süddeutschland und AT-Norden bis Ende Mai noch Spätfrost möglich |
Pflanzung nach Eisheiligen
| Kultur | Zeitpunkt | Detail |
|---|---|---|
| Tomaten | Nach Eisheiligen (15. Mai) | Pflanzabstand 60 cm, Pfahl gleichzeitig setzen |
| Paprika, Chili | Mitte - Ende Mai | Sonniger geschützter Standort, Wärme-bedürftig |
| Bohnen (Stangen-, Feuer-) | Mitte Mai | Direktsaat oder vorgezogene Pflanzen |
| Gurken, Kürbisse, Zucchini | Ende Mai | Vorgezogene Pflanzen, Sonne und Wärme |
| Basilikum | Nach Eisheiligen | Vor 12 °C verträgt nicht |
| Sommerblumen | Nach Eisheiligen | Petunien, Geranien, Begonien ins Beet |
Aussaat
| Kultur | Zeitpunkt | Detail |
|---|---|---|
| Bohnen Direktsaat | Mitte Mai | Bodentemperatur über 10 °C |
| Kürbisse Direktsaat | Mitte Mai | 2 - 3 Samen pro Pflanzloch, später vereinzeln |
| Mais | Mai | Direktsaat oder vorgezogene Pflanzen, 40 cm Abstand |
| Nachsaat Salate | Mai | Mehrere Wellen für kontinuierliche Ernte |
| Spinat-Sommer-Sorten | Mai | Sommer-Sorten weniger empfindlich gegen Hitze |
Rasen
| Arbeit | Detail |
|---|---|
| Wöchentlich mähen | Hauptwachstum, Drittel-Regel strikt |
| Bewässerung | Bei Trockenheit 15 - 20 mm pro Woche, tief und durchdringend |
| Düngung | Mitte Mai zweite Düngung mit Sommer-Rasendünger |
| Mähroboter aktivieren | Akku-Mäher und Roboter starten Hauptsaison |
Obst
| Arbeit | Detail |
|---|---|
| Frostschutz bei Spätfrost | Bei Blüte Vlies oder Beregnung, kritisch besonders Mai-Frost |
| Frucht-Ausdünnung Apfel/Birne | Im Juni mehr, kann Ende Mai beginnen bei starkem Behang |
| Erdbeeren ernten | Erste Sommer-Erdbeeren (Lambada, Korona) ab Ende Mai |
| Beerensträucher pflegen | Junge Triebe binden, Wässerung bei Trockenheit |
| Bienenpflege | Hauptblüte bei Obst - Bienenvolk gesund halten |
Bewässerung starten
| Aspekt | Detail |
|---|---|
| Wann starten | Bei ersten warmen Tagen ab Mitte Mai |
| Wie oft | Bei Trockenheit alle 5 - 7 Tage tief wässern |
| Wie viel | Beete 15 - 20 mm Wasser, Rasen 15 - 25 mm |
| Wann am Tag | Morgens oder abends, nicht in der Mittagssonne |
| Tropfbewässerung einrichten | Ideal für Tomaten, Hochbeet - gleichmäßige Versorgung |
Pflanzenschutz
| Problem | Lösung |
|---|---|
| Schnecken | Strohmulch, Ferramol-Korn, nachts absammeln |
| Blattläuse an Rosen | Mit Wasserstrahl abwaschen, Brennessel-Sud, Marienkäfer |
| Kohlweißling | Insektennetz über Kohl-Pflanzen, vor Mai-Flug |
| Mehltau bei Rosen | Resistente Sorten, Luftzirkulation verbessern |
| Maikäfer | Befallene Pflanzen mit Wasser, biologische Fallen |
| Spätfrost-Vorbeugung | Wettervorhersage verfolgen, Vlies oder Beregnung bereit |
Häufige Fehler
| Fehler | Folge | Lösung |
|---|---|---|
| Tomaten vor Eisheiligen ins Beet | Spätfrost-Schaden, Pflanzen sterben oder schwächeln | Frühestens 15. Mai, lieber 20. Mai abwarten |
| Bewässerung erst bei Welke | Pflanzen-Stress, Wachstumsstillstand | Vorbeugend wässern, vor Hitze-Phasen |
| Schnecken-Bekämpfung zu spät | Junge Salate komplett gefressen | Sofort beim ersten Schaden handeln |
| Mit Schlauch oberflächlich gießen | Flache Wurzeln, weiterer Wassermangel | Tiefes Gießen alle paar Tage statt täglich oberflächlich |
| Pflanzenschutz-Mittel falsch eingesetzt | Nützlinge geschädigt, Resistenzen | Biologische Mittel bevorzugen, nur bei tatsächlichem Befall |
| Rasen bei großer Hitze gemäht | Verbrennungs-Stress | Bei Hitze auf 5 - 6 cm Schnitthöhe erhöhen |
FAQ
Was sind die Eisheiligen?
Mamertus (11. Mai), Pankratius (12. Mai), Servatius (13. Mai), Bonifatius (14. Mai), Kalte Sophie (15. Mai). Bauernregel - bis dahin kann es noch Spätfrost geben. Meteorologisch nicht streng - in vielen Jahren ist Frost auch nach den Eisheiligen möglich, besonders im Voralpenland.
Wann darf ich Tomaten ins Beet pflanzen?
Nach den Eisheiligen (ab 15. Mai). Bei Spätfrost-Gefahr bis 20. Mai oder Anfang Juni warten. Im milden Klima eventuell früher mit Vlies-Schutz. Pflanzabstand 60 cm, Pfahl gleichzeitig setzen, ausreichend wässern beim Pflanzen. Mulchschicht aus Stroh oder Rasenschnitt.
Welche Pflanzen vertragen Mai-Frost?
Robust: Salat, Spinat, Möhren, Erbsen, Kartoffeln, Kohl-Pflanzen, Petersilie. Empfindlich: Tomaten, Paprika, Bohnen, Gurken, Zucchini, Kürbisse, Basilikum, Geranien, Petunien. Mediterrane Kräuter (Rosmarin, Salbei) sind je nach Sorte unterschiedlich - Standard-Rosmarin frostempfindlich.
Wie oft muss ich im Mai wässern?
Bei Trockenheit alle 5 - 7 Tage tief und durchdringend. Beete 15 - 20 mm pro Woche, Rasen 15 - 25 mm. Im Hochbeet täglich prüfen. Wässerung morgens oder abends, nicht in praller Sonne. Tropfbewässerung für Tomaten und Hochbeet ideal - gleichmäßiger und effizienter als Schlauch.
Was tun gegen Spätfrost im Mai?
Wettervorhersage genau verfolgen. Bei Frost-Warnung empfindliche Pflanzen mit Vlies abdecken (über Nacht), morgens wieder entfernen. Beregnung an Obstbäumen während Blüte (Vereisungs-Schutz). Bei Topfpflanzen ins Haus oder unter Dach. Erdbeer-Blüten mit Vlies schützen - Ernteausfall kann komplett sein.
Wann blühen Obstbäume im Mai?
Apfelblüte meist Anfang - Mitte Mai (je nach Sorte und Klima). Birne ähnlich. Süßkirsche etwas früher (Ende April - Anfang Mai). Pflaume und Zwetschge Ende April. Spätfrost in dieser Zeit ist verheerend - Blüten erfrieren, kein Ertrag. Bienen sind wichtig für Bestäubung - keine Pflanzenschutz-Mittel während Blüte.
Was säe ich im Mai noch aus?
Direktsaat: Bohnen (nach Mitte Mai), Kürbisse, Mais, Spinat-Sommer-Sorten, Nachsaat Salate. Vorzucht beendet. Mehrere Aussaat-Wellen bei Salaten für kontinuierliche Ernte. Pflück-Salate, Asia-Salate, Mizuna - alle 2 - 3 Wochen nachsäen.
Hauptarbeiten im Mai zusammengefasst?
Eisheiligen abwarten (bis 15. Mai), dann frostempfindliche Pflanzen ins Beet. Tomaten, Paprika, Bohnen, Zucchini, Basilikum nach Eisheiligen. Bewässerung starten. Pflanzenschutz: Schnecken, Blattläuse, Kohlweißling beobachten. Rasen wöchentlich mähen, zweite Düngung. Erste Erdbeeren-Ernte ab Ende Mai.
Weiterführend: Gartenkalender, Juni/Juli, Eisheiligen Detail.
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