Juni - Juli sind die intensivste Garten-Phase. Tägliche Ernte, Bewässerung 15 - 20 mm alle 2 - 3 Tage bei Hitze, Tomaten geizen, Frucht-Ausdünnung Apfel/Birne im Juni, Sommer-Schnitt bei Süßkirsche, Aussaat für Herbst (Endivien, Lauch, Winterrettich), Pflanzenschutz (Mehltau, Spinnmilben). Rasen-Schnitthöhe auf 5 - 7 cm anheben.
Ernte beginnt
| Kultur | Zeitpunkt | Detail |
|---|---|---|
| Erdbeeren | Juni | Hauptsaison Sommer-Sorten |
| Süßkirsche | Juni - Juli | Burlat, Hedelfinger, Kordia, Regina |
| Sommer-Himbeeren | Ende Juni - Juli | Glen Ample, Tulameen |
| Johannisbeeren | Juli | Rot, weiß, schwarz - Hauptsaison |
| Salate, Kohlrabi, Radieschen | Juni - Juli | Mehrere Wellen erntereif |
| Erste Tomaten | Ende Juni - Juli | Cocktail-Sorten zuerst, dann Standard |
Bewässerung im Hochsommer
| Aspekt | Detail |
|---|---|
| Frequenz Beete | Bei Hitze alle 2 - 3 Tage 15 - 20 mm, sonst alle 5 - 7 Tage |
| Frequenz Rasen | Bei Trockenheit 20 - 30 mm pro Woche, tief und durchdringend |
| Hochbeet | Täglich prüfen, bei Hitze 2x täglich |
| Tomaten und Gurken | Regelmäßig - Mangel führt zu Blütenendfäule |
| Wann gießen | Morgens (ideal) oder abends, NIEMALS in der Mittagssonne |
| Mulchschicht | Reduziert Verdunstung um 50 %, hält Boden kühl |
Aussaat für Herbst
| Kultur | Zeitpunkt | Detail |
|---|---|---|
| Herbstrettich, Winterrettich | Ende Juni - Juli | Für Herbst-Ernte |
| Endivien, Radicchio | Juli | Bitter-Salate für Herbst |
| Lauch, Porree | Juni | Für Winter-Lauch |
| Buschbohnen Nachsaat | Bis Mitte Juli | Letzte Sat-Möglichkeit |
| Knollenfenchel | Juli | Für Herbst-Ernte |
| Pflück-Salate Nachsaat | Alle 2 Wochen | Hitzefeste Sorten wählen |
Pflege Hauptkulturen
| Kultur | Arbeit |
|---|---|
| Tomaten | Geizen (Seitentriebe entfernen), regelmäßig anbinden, mulchen |
| Gurken | Anbinden, regelmäßig ernten - sonst Wuchs stoppt |
| Zucchini | Alle 2 - 3 Tage ernten - kleine Früchte sind aromatischer |
| Kartoffeln | Anhäufeln bis Knospenbildung, danach nicht mehr |
| Frucht-Ausdünnung Apfel/Birne | Juni nach Junifall - auf 1 - 2 Früchte pro Büschel |
| Rosen | Verblühtes regelmäßig schneiden für Nachblüte |
Sommer-Schnitt
| Pflanze | Zeitpunkt | Detail |
|---|---|---|
| Süßkirsche | Nach Ernte (Juli) | Sommer-Schnitt für Steinobst |
| Lavendel | August nach Blüte | Verblühte Blütenstände + 5 - 10 cm zurück |
| Sommer-Schnitt Apfel | Juni - Juli | Schwächt starkwüchsige Sorten |
| Buchsbaum, Eibe Formschnitt | Juni | Heiß-Schnitt vermeiden |
| Sommer-Hecken-Schnitt | Ende Juni | Buchen-, Liguster-Hecken |
| Sommer-Himbeeren | Nach Ernte | Abgetragene Triebe bodennah entfernen |
Pflanzenschutz
| Problem | Lösung |
|---|---|
| Mehltau bei Rosen, Kürbissen | Luftzirkulation, Brennessel-Sud, am Boden gießen |
| Spinnmilben bei Hitze | Regelmäßig wässern, hohe Luftfeuchte halten |
| Kartoffelkäfer | Absammeln, Larven und Eier entfernen |
| Apfelwickler | Pheromonfallen prüfen, Granulosevirus-Spritzung Juni/Juli |
| Tomaten-Mehltau (Phytophthora) | Stengel von unten lüften, Dach-Schutz vor Regen |
| Schnecken (zweite Welle) | Bei feuchtem Wetter neuer Befall - Strohmulch, Ferramol |
Rasen bei Hitze
| Aspekt | Detail |
|---|---|
| Schnitthöhe erhöhen | Bei Hitze 5 - 7 cm - längere Halme schützen Boden |
| Bewässerung tief | Bei Trockenheit 20 - 30 mm pro Woche - tief und durchdringend |
| Mähen morgens | Nicht in praller Mittagshitze - Stress vermeiden |
| Mähen bei Hitze pausieren | Bei Dauerhitze über 30 °C und Trockenheit Pausierung sinnvoll |
| Düngung pausieren | Bei Hitze und Trockenheit nicht düngen - schadet dem Rasen |
Häufige Fehler
| Fehler | Folge | Lösung |
|---|---|---|
| Mittags gießen bei Sonne | Verbrennungs-Stress, Wassertropfen wirken wie Lupen | Morgens oder abends gießen |
| Oberflächlich gießen täglich | Flache Wurzeln, anhaltender Wassermangel | Tief und seltener (alle 3 - 5 Tage) |
| Tomaten nicht geizen | Wuchs in Triebe statt Früchte, dichter Bestand mit Pilzgefahr | Wöchentlich Seitentriebe ausbrechen (Geizen) |
| Frucht-Ausdünnung verpasst | Klein-Früchte, Alternanz im Folgejahr | Im Juni nach Junifall auf 1 - 2 Früchte pro Büschel |
| Rasen kurz gemäht bei Hitze | Verbrennen, gelbe Stellen, Pilzbefall | Schnitthöhe auf 5 - 7 cm anheben |
| Zucchini selten geerntet | Riesige holzige Früchte, Pflanze stoppt Produktion | Alle 2 - 3 Tage ernten bei 15 - 20 cm Länge |
FAQ
Was muss in Juni und Juli im Garten gemacht werden?
Hauptarbeiten: Tägliche Ernte (Beeren, Salate, erste Tomaten), regelmäßige Bewässerung (15 - 20 mm bei Hitze alle 2 - 3 Tage), Tomaten geizen und anbinden, Frucht-Ausdünnung an Apfel/Birne im Juni, Sommer-Schnitt bei Steinobst (Süßkirsche nach Ernte), Pflanzenschutz (Mehltau, Spinnmilben, Apfelwickler), Aussaat für Herbst (Endivien, Lauch, Winterrettich).
Wie oft muss ich im Juli wässern?
Bei Hitze und Trockenheit Beete alle 2 - 3 Tage 15 - 20 mm Wasser. Rasen 20 - 30 mm pro Woche tief und durchdringend (besser zweimal pro Woche kräftig als täglich oberflächlich). Hochbeet täglich prüfen, bei Hitze zweimal täglich. Tomaten und Gurken regelmäßig - Mangel führt zu Blütenendfäule und Blüten-Abwurf. Morgens gießen ist ideal.
Wie viel Tomaten muss ich geizen?
Wöchentlich Seitentriebe (Geiztriebe) in den Blattachseln ausbrechen - sie wachsen aus dem Winkel zwischen Stengel und Blatt. Bei Stab-Tomaten nur Haupttrieb stehen lassen. Bei Busch-Tomaten weniger streng - 3 - 4 Haupttriebe behalten. Geizen erhöht Ertrag und beschleunigt Reife.
Wann schneide ich Süßkirschen?
Direkt nach der Ernte, also Juli - Anfang August. Steinobst niemals im Winter schneiden - Gummifluss und Pilzgefahr. Sommer-Schnitt heilt schnell. Süßkirsche sanft auslichten (sie trägt am 2-jährigen Holz), Sauerkirsche kräftig zurückschneiden (trägt am 1-jährigen Holz).
Was kann ich noch für den Herbst säen?
Im Juni - Juli: Endivien, Radicchio, Bitter-Salate für Herbst-Ernte. Winterrettich und Herbstrettich. Lauch und Porree für Winter. Knollenfenchel. Letzte Buschbohnen-Aussaat bis Mitte Juli. Pflück-Salate hitzefeste Sorten alle 2 Wochen nachsäen für kontinuierliche Ernte bis in den Herbst.
Wie bekämpfe ich Mehltau?
Vorbeugung: Luftzirkulation verbessern (auslichten), unten gießen, nicht auf Blätter. Bei Befall: Brennessel-Sud oder Schachtelhalm-Sud spritzen. Befallene Blätter sofort entfernen und entsorgen (nicht Kompost). Resistente Sorten bei Neupflanzung wählen. Schwefel-Spritzung bei starkem Druck.
Wann ist die Frucht-Ausdünnung am Apfel sinnvoll?
Im Juni nach dem natürlichen Junifall (Baum wirft selbst überschüssige Früchte ab). Auf 1 - 2 Früchte pro Büschel ausdünnen. Etwa 10 - 15 cm Abstand zwischen Früchten anstreben. Klingt brutal, ergibt aber große hochwertige Äpfel und verhindert Alternanz (Ertragspause im Folgejahr).
Soll ich bei Hitze den Rasen mähen?
Schnitthöhe auf 5 - 7 cm anheben - längere Halme beschatten den Boden und reduzieren Verdunstung. Bei Dauerhitze und Trockenheit Mähen pausieren - der Rasen wächst sowieso nicht. Düngung pausieren - schadet bei Hitze. Wässerung tief und seltener (besser einmal pro Woche kräftig als täglich oberflächlich).
Weiterführend: Gartenkalender, August.
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