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Pilzkrankheiten erkennen

Mehltau, Sternrußtau, Schorf und Co. - Bestimmungs-Bilder und Bekämpfungs-Strategien für Blatt-, Wurzel- und Fruchtkrankheiten.

Stand: 3. Juni 202611 Minvon der gartenfeeling Redaktion
Kurzantwort

Pilze meist feucht-warm-bedingt. Echter Mehltau (weißer Belag oben), Falscher Mehltau (gelb-braun oben, grau unten), Sternrußtau (schwarze Rosen-Flecken), Apfelschorf (olivgrün), Monilia (welkende Triebe). Vorbeugung: resistente Sorten, luftiger Standort, am Wurzel-Bereich wässern, Pflanzabstand, kranke Blätter sofort entfernen. Bei Befall: befallene Teile weg, Schachtelhalm-Tee, bei starkem Befall Schwefel oder Kupfer.

Pilzkrankheit erkennen

AspektDetail
Symptom-BereichBlatt, Stiel, Wurzel, Frucht - jeder hat eigene Krankheiten
Belag oder FleckenMehliger Belag = Mehltau, Flecken = Sternrußtau/Schorf
Pflanzen-ArtManche Pilze sehr spezifisch (Rosen-Sternrußtau, Apfelschorf)
WitterungFeucht-warm fördert die meisten Pilze
VerbreitungWind, Spritzwasser, Insekten - rasche Ausbreitung
ÜberwinterungIm Falllaub - daher Herbst-Reinigung wichtig

Blattkrankheiten

KrankheitSymptomWirts-PflanzenBehandlung
Echter MehltauWeißer mehliger Belag auf BlattoberseiteRosen, Kürbisse, Zucchini, WeinBrennessel-Brühe, Schwefel, befallene Blätter entfernen
Falscher MehltauGelb-braune Flecken oben, grauer Belag untenSalat, Spinat, Kohl, GurkenSortenwahl, kupferhaltige Mittel, Belüftung
SternrußtauSchwarze sternförmige Flecken, gelbe BlätterRosenBefallene Blätter entfernen, Schachtelhalm-Tee
ApfelschorfOlivgrüne bis schwarze Flecken auf Blättern und FrüchtenApfelSchorfresistente Sorten, Falllaub entfernen
BirnenrostOrange Flecken auf BlätternBirne, Wirts-WacholderWacholder im Umkreis entfernen
Kraut- und BraunfäuleBraune Flecken auf Blättern, weiße SporenTomaten, KartoffelnDach-Schutz, Sorten-Wahl, befallene Pflanzen weg

Wurzel- und Stamm-Pilze

KrankheitSymptomWirts-PflanzenBehandlung
Wurzelfäule (Phytophthora)Welkende Pflanze trotz Wässerung, faule WurzelnRhododendron, Buchsbaum, viele PflanzenDrainage verbessern, befallene Pflanze raus
Verticillium-WelkePlötzliches Welken, oft einseitigTomaten, Kartoffeln, StaudenFrucht-Folge, resistente Sorten
Wurzelhals-FäulePflanze fällt um, Stamm faul am BodenJunge Pflanzen, StaudenDrainage, befallene Pflanze entfernen
Buchsbaum-TriebsterbenSchwarze Punkte auf Blättern, ganze Triebe sterbenBuchsbaumResistente Sorten, befallene Triebe weit zurück

Frucht-Krankheiten

KrankheitSymptomWirts-PflanzenBehandlung
Monilia (Spitzendürre)Welkende Triebe nach Blüte, mumifizierte FrüchteKirsche, Pflaume, ApfelBefallene Triebe weit ins gesunde Holz zurück
Grauschimmel (Botrytis)Grauer Pilzbelag auf FrüchtenErdbeeren, Trauben, TomatenLuftzirkulation, Strohmulch, befallene Früchte weg
Schorf-FruchtSchwarze Flecken auf Äpfeln und BirnenApfel, BirneSchorfresistente Sorten
Apfel-StippeDunkle Flecken auf Lager-ÄpfelnApfelCalcium-Spritzung Juli/August

Biologische Bekämpfung

MittelWirkungAnwendung
Brennnessel-BrühePflanzen-Stärkung gegen PilzeWöchentlich spritzen
Ackerschachtelhalm-TeeStärkt Pflanzen, Silikat-Wirkung300 g getr. + 10 L Wasser, 24h ziehen
Knoblauch-SudFungizid bei beginnender InfektionFrische Zehen in Wasser, abseihen
Schwefel-PräparateGegen Mehltau und SpinnmilbenSpätfrühling - Frühsommer
Kupfer-PräparateGegen Falschen Mehltau und SchorfVorbeugend, vor Befall
Backpulver-LösungBedingt gegen Mehltau1 TL + 1 L Wasser + Tropfen Spülmittel

Vorbeugung

AspektDetail
Resistente SortenBei Apfel Schorf-resistent (Topaz, Resi), Rosen ADR-zertifiziert
Standort-WahlLuftige Lage, vollsonnig, kein Stauwasser
PflanzabstandGroßzügig - Luftzirkulation verhindert Pilze
Wässerung von untenNICHT auf Blätter - feuchte Blätter sind Pilz-Paradies
MulchenVerhindert Spritzwasser auf Blätter
Pflanzen-HygieneBefallene Blätter sofort entfernen (nicht Kompost)
Falllaub im HerbstBei kranken Pflanzen komplett entfernen

Häufige Fehler

FehlerFolgeLösung
Pflanzen von oben gegossenBlätter bleiben feucht, Pilz-BefallDirekt an Wurzeln gießen, morgens
Kranke Blätter auf KompostPilze überwintern, befallen nächstes JahrIn Hausmüll oder Biotonne entsorgen
Zu dichte BepflanzungSchlechte Luftzirkulation, Pilze gedeihenPflanzabstand einhalten, auslichten
Anfällige Sorten in feuchtem KlimaDauerhafte PilzproblemeResistente Sorten wählen (besonders Apfel, Rosen)
Bekämpfung erst bei vollem BefallSehr schwer zu beherrschenBei ersten Symptomen handeln, regelmäßig kontrollieren
Falsche Krankheit identifiziertFalsche Behandlung, Befall bleibtGenau bestimmen - Mehltau-Arten unterscheiden sich

FAQ

Wie erkenne ich Pilzkrankheiten?

Symptom-Bereich beobachten: Blatt-, Wurzel-, Frucht-Krankheiten haben unterschiedliche Pilze. Belag oder Flecken: mehliger Belag = Mehltau, schwarze Flecken = Schorf/Sternrußtau, gelb-braune Flecken = Falscher Mehltau. Wirtspflanze bestimmen (manche Pilze sehr spezifisch). Witterung beachten - feucht-warm fördert Pilze.

Was ist der Unterschied zwischen Echtem und Falschem Mehltau?

Echter Mehltau: weißer mehliger Belag auf Blattoberseite, mag warme trockene Witterung. Befällt Rosen, Kürbisse, Wein. Falscher Mehltau: gelb-braune Flecken oben, grauer Belag auf Blattunterseite, mag feucht-kühle Witterung. Befällt Salat, Spinat, Kohl. Unterschiedliche Bekämpfung nötig.

Wie bekämpfe ich Sternrußtau bei Rosen?

Symptom: schwarze sternförmige Flecken auf Blättern, gelbe Verfärbung, Blattabwurf. Befallene Blätter sofort entfernen und in Hausmüll. Falllaub im Herbst komplett wegräumen (Überwinterung). Ackerschachtelhalm-Tee stärkt Pflanzen. ADR-zertifizierte resistente Rosen-Sorten wählen. Standort: luftig, sonnig, kein Stauwasser.

Was hilft gegen Apfelschorf?

Resistente Sorten sind die beste Vorbeugung: Topaz (Vf-Gen), Resi, Rebella, Releika. Falllaub im Herbst komplett entfernen (Überwinterungs-Quelle). Schwefel- oder Kupfer-Spritzung vor Blattaustrieb. Bei massiven Befall ist Sortenwechsel die nachhaltigste Lösung. Bei bestehendem Anfall-Baum jährlich Spritzungs-Routine.

Funktioniert Backpulver gegen Mehltau?

Begrenzt - bei beginnendem Befall hilfreich. Rezept: 1 TL Backpulver + 1 L Wasser + 1 Tropfen Spülmittel als Haftmittel. Spritzung alle 7 - 10 Tage. Verändert pH-Wert auf Blattoberfläche, was Mehltau-Pilze hemmt. Bei starkem Befall reichen Hausmittel nicht - Schwefel-Präparate effektiver.

Soll ich infizierte Pflanzen kompostieren?

NEIN - kranke Pflanzenteile (Apfelschorf, Mehltau, Sternrußtau, Monilia) gehören in Hausmüll oder Biotonne. Auf normaler Hauskompost erreicht nicht die nötigen Temperaturen, um Pilze zu töten - im nächsten Frühjahr werden die Krankheiten verbreitet. Nur gesundes Material kompostieren.

Wie verhindere ich Pilzbefall?

Vorbeugung wichtiger als Bekämpfung: Resistente Sorten wählen (Apfel: schorfresistente Topaz, Rosen: ADR-zertifizierte), luftiger Standort, ausreichend Pflanzabstand, Wässerung am Wurzel-Bereich (nie auf Blätter), Mulchen gegen Spritzwasser, kranke Blätter sofort entfernen. Falllaub bei kranken Pflanzen entsorgen.

Wann sollte ich Kupfer-Spritzungen einsetzen?

Vorbeugend vor Befall, nicht nach. Klassisch im Frühjahr vor Blattaustrieb gegen Apfelschorf und Pilze. Bei Falschem Mehltau in Reben und Tomaten. Kupferhaltige Präparate (Kupferhydroxid, Kupferoxychlorid) sind im Bio-Garten zugelassen, aber sparsam einzusetzen - Kupfer reichert sich im Boden an. Alternativen: Schachtelhalm, biologische Mittel.

Weiterführend: Pflanzenschutz, Mehltau, Biologisch.

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